25-Tray Multifunctional Food Dehydrator with Ozone & Deodorization

25-Tray Multifunctional Food Dehydrator with Ozone Deodorization — Independent Upper & Lower Partition Control

The 25-Tray Multifunctional Food Dehydrator is an advanced, energy-saving hot air drying machine engineered for commercial kitchens, restaurants, hotels, food shops, and industrial food processing plants. Featuring a built-in ozone deodorization system and independent upper and lower partition control, it allows you to dry different food types simultaneously at different temperatures and durations — all in one powerful unit.

Built with a full stainless steel body (SUS 201) and food-grade 304 stainless steel trays, this dehydrator delivers reliable, hygienic, and energy-efficient dehydration for large-volume food preservation. With 25 layers of spacious 39×36.3 cm trays, adjustable temperature (30–90°C), and precision timer (0–24 hours), it ensures consistent, nutrient-preserving results. The upper and lower chambers can be controlled independently, making it perfect for diverse menus and mixed-batch operations.

25-Tray Multifunctional Food Dehydrator

Key Features

• 25-layer commercial capacity: Extra-large drying area with 25 stainless steel trays — ideal for high-volume dehydration in restaurants, hotels, and food processing plants.
• Ozone deodorization function: Built-in ozone system eliminates odors and bacteria, keeping the drying environment fresh and hygienic.
• Independent upper & lower control: Partition control allows different temperature and timer settings for upper and lower sections simultaneously.
• Food-grade 304 stainless steel trays: Corrosion-resistant, hygienic, and easy to clean. Grid size 39×36.3 cm with 2.5 cm layer spacing for optimal airflow.
• Full stainless steel body (SUS 201): Durable industrial construction that withstands continuous commercial use.
• Adjustable temperature control (30–90°C): Precise heat settings tailored for fruits, vegetables, meats, herbs, fish, and seafood.
• Precision timer (0–24 hours): Set exact drying duration for different food types to prevent over-drying or moisture retention.
• Hot air circulation system: Even heat distribution across all 25 trays for uniform drying without manual tray rotation.
• Dual voltage compatibility: Supports both 110V and 220V — flexible for different electrical standards.
• Easy to operate: Simple controls designed for busy commercial kitchen staff.
• Energy saving design: Efficient 1700W power consumption with excellent heat retention.

Technical Specifications

• Product Name: Multifunctional Food Dehydrator with Ozone Deodorization
• Product Type: Commercial Hot Air Tray Dryer
• Number of Trays: 25 layers
• Grid Size: 39 × 36.3 cm per tray
• Grid Layer Spacing: 2.5 cm
• Grid Material: 304 stainless steel (food-grade)
• Body Material: 201 stainless steel (SUS 201)
• Special Function: Ozone deodorization + upper and lower independent partition control
• Heating Method: Electric Heating
• Temperature Range: 30°C – 90°C (adjustable)
• Timer Range: 0 – 24 hours (adjustable)
• Rated Power: 1700W
• Voltage: 110V – 220V
• Product Dimensions (L×W×H): 42 × 49 × 96 cm
• Packaging Size: 58 × 53 × 109 cm
• Net Weight: 28.5 kg
• Gross Weight: 32.2 kg
• Core Components: Motor
• Drying Type: Hot air circulation drying

Advantages

• Massive 25-tray capacity: Ideal for commercial-scale dehydration — process large batches in a single cycle.
• Ozone deodorization: Eliminates bacteria and odors, ensuring a hygienic and fresh drying environment.
• Independent dual-zone control: Dry fruits upstairs and meat downstairs at different settings simultaneously.
• Food-safe materials: 304 stainless steel grids are hygienic, rust-proof, and meet food safety standards.
• Customizable drying: Adjustable temperature and timer settings accommodate a wide variety of food items.
• Even drying results: Hot air circulation ensures uniform moisture removal across all 25 trays.
• Energy efficient: Optimized 1700W heating system reduces electricity costs for continuous operation.
• Versatile voltage: Works with both 110V and 220V for flexible global installation.

25-Tray Multifunctional Food Dehydrator

Disadvantages

• Drying time: Low-temperature dehydration can take several hours depending on food moisture content and thickness.
• Manual tray handling: Each of the 25 trays must be individually loaded, arranged, and unloaded.
• Space requirement: At 96 cm height, this unit requires dedicated floor space in commercial kitchens.
• Weight: At 32.2 kg gross weight, the unit is heavy and may require two people to move.
• Single-phase power: Requires a stable 110V–220V dedicated outlet; may need electrical assessment for high-traffic kitchens.

How It Works

1. Slice and prepare food items evenly — ensure uniform thickness for consistent drying.
2. Place prepared items on the 25 stainless steel trays, spacing them evenly for airflow.
3. Insert trays into the upper or lower section (or both), and close the door.
4. Plug into a 110V–220V power outlet.
5. Set the desired temperature (30–90°C) and timer (0–24 hours) for each partition independently using the control panel.
6. Activate the ozone deodorization function if needed to maintain freshness and eliminate odors.
7. Hot air circulates evenly across all trays, gradually removing moisture while preserving nutrients.
8. When the timer completes, remove trays and store dried food in airtight containers.

Applications

• Commercial food production: Dried fruits, vegetable chips, and healthy snacks for retail.
• Restaurant kitchen prep: Dehydrated herbs, spices, tomatoes, and garnishes.
• Hotel & catering: Bulk drying of ingredients for buffet and banquet preparation.
• Meat & seafood processing: Jerky, dried fish, and preserved seafood products.
• Herbal & spice drying: Medicinal herbs, tea leaves, and aromatic spices.
• Home-based food business: Small-scale snack production and natural food preservation.

২৫-ট্রে বহুমুখী ফুড ডিহাইড্রেটর ওজোন ডিওডরাইজেশন সহ

২৫-ট্রে বহুমুখী ফুড ডিহাইড্রেটর একটি উন্নত, বিদ্যুৎ সাশ্রয়ী হট এয়ার খাবার শুকানো মেশিন যা বাণিজ্যিক রান্নাঘর, রেস্তোরাঁ, হোটেল, খাবারের দোকান এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানার জন্য নকশা করা হয়েছে। এতে ওজোন ডিওডরাইজেশন সিস্টেম এবং স্বাধীন উপর ও নিচের পার্টিশন নিয়ন্ত্রণ রয়েছে, যা একই সময়ে বিভিন্ন খাবার ভিন্ন তাপমাত্রা ও সময়ে শুকাতে দেয় — সবই একই শক্তিশালী ইউনিটে।

সম্পূর্ণ স্টেইনলেস স্টিল বডি (SUS 201) এবং খাদ্য-মানের 304 স্টেইনলেস স্টিল ট্রে দিয়ে তৈরি, এই ডিহাইড্রেটরটি বড় পরিমাণে খাবার সংরক্ষণের জন্য নির্ভরযোগ্য, স্বাস্থ্যসম্মত এবং বিদ্যুৎ সাশ্রয়ী ডিহাইড্রেশন প্রদান করে। ২৫টি ৩৯×৩৬.৩ সেমি আকারের ট্রে, সমন্বয়যোগ্য তাপমাত্রা (৩০–৯০°C) এবং সুনির্দিষ্ট টাইমার (০–২৪ ঘণ্টা) এর মাধ্যমে এটি সুসংগত, পুষ্টি-সংরক্ষণকারী ফলাফল নিশ্চিত করে। উপরের ও নিচের চেম্বার স্বাধীনভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়, যা বিভিন্ন ধরনের মেনু এবং মিশ্র ব্যাচ পরিচালনার জন্য নিখুঁত।

25-Tray Multifunctional Food Dehydrator

মূল বৈশিষ্ট্য

• ২৫-ট্রে বাণিজ্যিক ক্ষমতা: ২৫টি স্টেইনলেস স্টিল ট্রে সহ অতিরিক্ত বড় শুকানোর জায়গা — রেস্তোরাঁ, হোটেল এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় উচ্চ-পরিমাণ ডিহাইড্রেশনের জন্য আদর্শ।
• ওজোন ডিওডরাইজেশন ফাংশন: বিল্ট-ইন ওজোন সিস্টেম দুর্গন্ধ ও ব্যাকটেরিয়া দূর করে, শুকানোর পরিবেশ সতেজ ও স্বাস্থ্যসম্মত রাখে।
• স্বাধীন উপর ও নিচের নিয়ন্ত্রণ: পার্টিশন কন্ট্রোল একই সময়ে উপর ও নিচের সেকশনে ভিন্ন তাপমাত্রা ও টাইমার সেটিং অনুমোদন করে।
• খাদ্য-মানের ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল ট্রে: জং-প্রতিরোধী, স্বাস্থ্যসম্মত এবং পরিষ্কার করা সহজ। প্রতি ট্রের আকার ৩৯×৩৬.৩ সেমি, ২.৫ সেমি লেয়ার স্পেসিং অপ্টিমাল এয়ারফ্লোয়ের জন্য।
• সম্পূর্ণ স্টেইনলেস স্টিল বডি (SUS 201): টেকসই ইন্ডাস্ট্রিয়াল নির্মাণ যা ক্রমাগত বাণিজ্যিক ব্যবহার সহ্য করে।
• সমন্বয়যোগ্য তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ (৩০–৯০°C): ফল, সবজি, মাংস, হার্ব, মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারের জন্য সুনির্দিষ্ট তাপ সেটিং।
• সুনির্দিষ্ট টাইমার (০–২৪ ঘণ্টা): বিভিন্ন খাদ্যের জন্য সঠিক শুকানোর সময় সেট করুন যাতে অতিরিক্ত শুকানো বা আর্দ্রতা বজায় না থাকে।
• হট এয়ার সার্কুলেশন সিস্টেম: ২৫টি ট্রেতে সমান তাপ বণ্টন, ম্যানুয়াল ট্রে ঘোরানো ছাড়াই সমন্বিত শুকানো।
• ডুয়াল ভোল্টেজ সামঞ্জস্যতা: ১১০V এবং ২২০V উভয়ই সমর্থন করে — বিভিন্ন ইলেকট্রিক্যাল স্ট্যান্ডার্ডের জন্য নমনীয়।
• সহজ পরিচালনা: ব্যস্ত বাণিজ্যিক রান্নাঘর স্টাফের জন্য সহজ কন্ট্রোল।
• বিদ্যুৎ সাশ্রয়ী ডিজাইন: দক্ষ ১৭০০W পাওয়ার কনজাম্পশন উৎকৃষ্ট তাপ ধারণ সহ।

টেকনিক্যাল স্পেসিফিকেশন

• পণ্যের নাম: বহুমুখী ফুড ডিহাইড্রেটর ওজোন ডিওডরাইজেশন সহ
• পণ্যের ধরন: বাণিজ্যিক হট এয়ার ট্রে ড্রায়ার
• ট্রের সংখ্যা: ২৫টি লেয়ার
• গ্রিডের আকার: প্রতি ট্রেতে ৩৯ × ৩৬.৩ সেমি
• গ্রিড লেয়ার স্পেসিং: ২.৫ সেমি
• গ্রিডের উপাদান: ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল (খাদ্য-মানের)
• বডির উপাদান: ২০১ স্টেইনলেস স্টিল (SUS 201)
• বিশেষ ফাংশন: ওজোন ডিওডরাইজেশন + স্বাধীন উপর ও নিচের পার্টিশন নিয়ন্ত্রণ
• তাপ দেওয়ার পদ্ধতি: ইলেকট্রিক হিটিং
• তাপমাত্রার পরিসর: ৩০°C – ৯০°C (সমন্বয়যোগ্য)
• টাইমারের পরিসর: ০ – ২৪ ঘণ্টা (সমন্বয়যোগ্য)
• রেটেড পাওয়ার: ১৭০০W
• ভোল্টেজ: ১১০V – ২২০V
• পণ্যের মাপ (দৈ×প্র×উ): ৪২ × ৪৯ × ৯৬ সেমি
• প্যাকেজিং আকার: ৫৮ × ৫৩ × ১০৯ সেমি
• নেট ওজন: ২৮.৫ কেজি
• গ্রস ওজন: ৩২.২ কেজি
• কোর কম্পোনেন্ট: মোটর
• ড্রাইং টাইপ: হট এয়ার সার্কুলেশন ড্রায়িং

25-Tray Multifunctional Food Dehydrator

সুবিধা

• বিশাল ২৫-ট্রে ক্ষমতা: বাণিজ্যিক স্কেলের ডিহাইড্রেশনের জন্য আদর্শ — একবারে বড় ব্যাচ প্রসেস করুন।
• ওজোন ডিওডরাইজেশন: ব্যাকটেরিয়া ও দুর্গন্ধ দূর করে, পরিষ্কার ও সতেজ শুকানোর পরিবেশ নিশ্চিত করে।
• স্বাধীন ডুয়াল-জোন নিয়ন্ত্রণ: একই সময়ে উপরে ফল ও নিচে মাংস ভিন্ন সেটিংয়ে শুকান।
• খাদ্য-নিরাপদ উপাদান: ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল গ্রিড স্বাস্থ্যসম্মত, জং-প্রতিরোধী এবং খাদ্য নিরাপত্তা মান অনুসরণ করে।
• কাস্টমাইজেবল শুকানো: সমন্বয়যোগ্য তাপমাত্রা ও টাইমার বিভিন্ন ধরনের খাদ্যের জন্য উপযুক্ত।
• সমান শুকানোর ফলাফল: হট এয়ার সার্কুলেশন ২৫টি ট্রেতে সমান আর্দ্রতা অপসারণ নিশ্চিত করে।
• বিদ্যুৎ সাশ্রয়ী: অপটিমাইজড ১৭০০W হিটিং সিস্টেম ক্রমাগত পরিচালনায় বিদ্যুৎ খরচ কমায়।
• নমনীয় ভোল্টেজ: ১১০V এবং ২২০V উভয়েই কাজ করে, বৈশ্বিক ইনস্টলেশনের জন্য উপযুক্ত।

অসুবিধা

• শুকানোর সময়: কম তাপমাত্রায় ডিহাইড্রেশন খাদ্যের আর্দ্রতার উপর নির্ভর করে কয়েক ঘণ্টা লাগতে পারে।
• ম্যানুয়াল ট্রে হ্যান্ডলিং: ২৫টি ট্রে প্রত্যেকটিকে আলাদাভাবে লোড, সাজানো এবং আনলোড করতে হবে।
• স্থান প্রয়োজন: ৯৬ সেমি উচ্চতার কারণে বাণিজ্যিক রান্নাঘরে নিবেদিত ফ্লোর স্পেস প্রয়োজন।
• ওজন: ৩২.২ কেজি গ্রস ওজন হওয়ায় ইউনিটটি ভারী এবং সরাতে দুই জন লোক প্রয়োজন হতে পারে।
• সিঙ্গেল-ফেজ পাওয়ার: স্থির ১১০V–২২০V নিবেদিত আউটলেট প্রয়োজন; ব্যস্ত রান্নাঘরের জন্য ইলেকট্রিক্যাল মূল্যায়ন প্রয়োজন হতে পারে।

ব্যবহার পদ্ধতি

1. খাবারের টুকরোগুলো সমানভাবে কাটুন — সুসংগত শুকানোর জন্য সমান পুরুত্ব নিশ্চিত করুন।
2. প্রস্তুত খাবার ২৫টি স্টেইনলেস স্টিল ট্রেতে সমানভাবে সাজান, এয়ারফ্লোয়ের জন্য ফাঁকা রাখুন।
3. ট্রেগুলো উপর বা নিচের সেকশনে (বা উভয়ে) ঢোকান এবং দরজা বন্ধ করুন।
4. ১১০V–২২০V পাওয়ার আউটলেটে সংযুক্ত করুন।
5. কন্ট্রোল প্যানেল ব্যবহার করে প্রতিটি পার্টিশনের জন্য স্বাধীনভাবে তাপমাত্রা (৩০–৯০°C) এবং টাইমার (০–২৪ ঘণ্টা) সেট করুন।
6. প্রয়োজনে ওজোন ডিওডরাইজেশন ফাংশন চালু করুন যাতে সতেজতা বজায় থাকে এবং দুর্গন্ধ দূর হয়।
7. গরম বাতাস সমস্ত ট্রেতে সমানভাবে প্রবাহিত হয়, পুষ্টি সংরক্ষণ করে ধীরে আর্দ্রতা অপসারণ করে।
8. টাইমার শেষে ট্রেগুলো তুলে শুষ্ক খাবার বায়ুরোধী কন্টেইনারে সংরক্ষণ করুন।

ব্যবহার ক্ষেত্র

• বাণিজ্যিক খাদ্য উৎপাদন: বিক্রয়ের জন্য শুকনো ফল, সবজির চিপস এবং স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস।
• রেস্তোরাঁ রান্নাঘর প্রস্তুতি: শুকনো হার্ব, মসলা, টমেটো এবং গার্নিশ।
• হোটেল ও ক্যাটারিং: বুফে এবং ব্যাঙ্কুয়েট প্রস্তুতির জন্য বাল্ক শুকানো উপাদান।
• মাংস ও সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াকরণ: জার্কি, শুকনো মাছ এবং সংরক্ষিত সামুদ্রিক খাবার।
• হার্বাল ও মসলা শুকানো: ঔষধি হার্ব, চা পাতা এবং সুগন্ধি মসলা।
• গৃহ-ভিত্তিক খাদ্য ব্যবসা: ছোট স্কেলের স্ন্যাক উৎপাদন এবং প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষণ।